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当然のことながら、蕎麦屋ではない。が、かなりディープに「そば粉」を使った「ガレット」と呼ばれる「クレープ」料理を供するお店である。左の神楽坂のお店の他に、表参道、や札幌にも出店しておられる。（実は、左の店舗の写真は同店のホーム・ページから失敬したものである） 下の写真は庵主が回りのお客様に迷惑にならぬようフラッシュ抜きでとった写真で、多分「ベーコン、きのこ、○○チーズのガレット」である。大きく４角に焼かれた厚めのガレットの上に「具」を載せ、それを四方から風呂敷で包むように折り込んである。 |
神楽坂 「Le Bretagne (ル・ブルターニュ）」 住所・地図等へ 全店一覧へ
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当然のことながら、蕎麦屋ではない。が、かなりディープに「そば粉」を使った「ガレット」と呼ばれる「クレープ」料理を供するお店である。左の神楽坂のお店の他に、表参道、や札幌にも出店しておられる。（実は、左の店舗の写真は同店のホーム・ページから失敬したものである） 下の写真は庵主が回りのお客様に迷惑にならぬようフラッシュ抜きでとった写真で、多分「ベーコン、きのこ、○○チーズのガレット」である。大きく４角に焼かれた厚めのガレットの上に「具」を載せ、それを四方から風呂敷で包むように折り込んである。 |
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真中は明いていて、具が見えるようになっている。見て分かるとおり、結構なボリュームがあるが、とても上品な味わいで以外とペロッといける。 そばっぽい味がするかと、具も溶けたチーズも付いていないクレープ（ガレット）皮だけを食べたが「蕎麦」という感じは余りしなかった。でも、デザートとしてのクレープとは全く違う「主食」としての味であることは言うまでもない。 |
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女性やフランス人のお客も多く、本格的な雰囲気の漂う素晴らしいお店である。 新宿区神楽坂4-2
（地図は住所をクリック） 03-3235-3001 |
