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最近よく名前を聞くこの店に行ってみた。自由通りをわずかに横にそれたところにある。始めて行くにはやや分かりにくいか。サンタフェ風の内外装もユニークだが、そんなことより、そばの味は相当なものである。辛口のつゆはややストレート過ぎる観があり、清冽かつ風味豊かなそばには鋭すぎる濃さがある。もっと香りのあるまろやかなつゆがいいのではないだろうか。それにしても、卵焼きが最高。老舗室町砂場のそれより私をこちらを推す。 |
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最近よく名前を聞くこの店に行ってみた。自由通りをわずかに横にそれたところにある。始めて行くにはやや分かりにくいか。サンタフェ風の内外装もユニークだが、そんなことより、そばの味は相当なものである。辛口のつゆはややストレート過ぎる観があり、清冽かつ風味豊かなそばには鋭すぎる濃さがある。もっと香りのあるまろやかなつゆがいいのではないだろうか。それにしても、卵焼きが最高。老舗室町砂場のそれより私をこちらを推す。 |
| いずれにしてもここのそばは最高。ぜひお近くの方はお訪ねになることをお勧めする。（一度しか伺っていないので第一印象です。でも本当は毎日でも行きたいくらい）
世田谷区奥沢3-31-3 （地図は住所をクリック） 03-3729-2949 |
